• Последние
  • Популярные
  • Все
  • Новости
Не вкручивайте нам баки!

На юге ЕС винодельческий кризис

12 ноября, 2021
Тореро Холанд сокрушил «быков»

Тореро Холанд сокрушил «быков»

24 марта, 2023
Весна баварского одиночества?  Или весна победы?

Весна баварского одиночества? Или весна победы?

24 марта, 2023
Не только Хвича

Не только Хвича

24 марта, 2023
Чёрный четверг

Чёрный четверг

24 марта, 2023
«Бавария» упустила лидерство

«Бавария» упустила лидерство

24 марта, 2023
За что платят Драйзайтлю

За что платят Драйзайтлю

24 марта, 2023
Рыбакина хочет побеждать

Рыбакина хочет побеждать

24 марта, 2023
Спортивные события прошедшей недели

Спортивные события прошедшей недели

24 марта, 2023
Комиссия ООН выявила  военные преступления РФ в Украине

Комиссия ООН выявила военные преступления РФ в Украине

24 марта, 2023
Кто чешет про репу Путину?

Кто чешет про репу Путину?

24 марта, 2023
Суд в Гааге выдал ордер  на арест Путина

Суд в Гааге выдал ордер на арест Путина

24 марта, 2023
Польша и Словакия передают Украине советские истребители

Польша и Словакия передают Украине советские истребители

24 марта, 2023
12 °c
Berlin
13 ° Пт
12 ° Сб
12 ° Вс
13 ° Пн
Вторник, 28 марта, 2023
  • О нас
  • Реклама
  • Подписка
  • Редакция
  • Войти
  • Зарегистрироваться
Редакция Германия
  • Статьи
  • Новости
  • Спорт
  • Афиша
  • Объявления
  • Форум
Нет результатов
View All Result
Редакция Германия
Нет результатов
View All Result
Главная Статьи Экономика

На юге ЕС винодельческий кризис

Плохая погода негативно сказалась на урожае винограда на юге Европы. В традиционных винодельческих регионах производство снижается уже не первый год.

Автор Пётр Левский
12 ноября, 2021
Экономика
255 3
0

Эксперты не исключают, что вино итальянского или французского производства вскоре может превратиться в дефицитный товар. Продолжительные дожди, неожиданные заморозки и сильный град привели к тому, что урожай винограда в обеих странах в этом году оказался крошечным. Он снизился и в большинстве мировых регионов винодельческого производства, причём уже третий год подряд сбор винограда не достигает среднего за несколько десятилетий объёма.
Международная организация производителей вина (OIV) сообщила, что в Евросоюзе низкие показатели ожидаются в основном в Италии, Испании и Франции – трёх крупнейших по объёму винодельческого производства государствах Евросоюза. Основная причина недостачи – заморозки поздней весной и неудачное с точки зрения выпавших осадков лето. Единственными странами ЕС, которым удалось нарастить сбор винограда по сравнению с 2020 годом, стали Германия, Португалия, Румыния и Венгрия. Прогноз по сбору в США предполагает незначительное увеличение относительно прошлогоднего объёма. Позитивным уходящий год выдался для виноделов в государствах Южной Америки, в ЮАР и Австралии.
OIV, в которой состоят 46 стран, – межправительственная организация, занятая техническими и научными аспектами виноделия. Одно из направлений её деятельности – сбор глобальной статистики в области профильного производства. В мировом масштабе она ведётся последние 20 лет, и ни разу за это время мировой урожай винограда не был ниже среднего 3 года подряд. Ожидается, что объём производства вина в текущем году составит 250,3 млн гектолитров. Это на 7% ниже среднестатистического уровня за два десятилетия. Европейской страной-производителем наибольшего объёма вин останется Италия, виноделы которой ожидают получить 44,5 млн гектолитров напитка. Второй будет Испания с 35 млн гектолитров. Впервые за 20 лет Франция станет только третьим по объёму производителем вина в Европе – у страны катастрофический урожай, вызванный всё теми же погодными неурядицами – заморозками, дождями и градом, и ожидаемый объём производства вина – 34,2 млн гектолитров – будет на 27% ниже, чем в 2020 году. Четвёртое «винное» место в Европе займёт Германия: ожидающиеся 8,8 млн гектолитров от немецких виноделов – это на 4% больше, чем в прошлом году.
Поздние заморозки в первой половине года – не новое явление, а вот тёплые зимы и соответствующее более раннее распускание почек на виноградной лозе вполне можно к ним отнести. В 2021 году большинство винодельческих регионов ФРГ избежали морозов, а почки распустились вовремя. Во Франции апрельские ночи с температурой ниже нуля привели к «сельскохозяйственному бедствию», как заявлял местный аграрный министр Жюльен Денорманди (Julien Denormandie): в ряде районов с преобладающим винным производством пропали 90% урожая этого года.
«Разумеется, это последствия изменений климата», – уверен Эрнст Бюшер (Ernst Büscher), эксперт Немецкого института вин (Deutsches Weininstitut) в Майнце. Зима 2019/20 годов была десятой подряд с более высокими, чем свидетельствует многолетняя статистика метеорологов, температурами. Те показатели, на которые обращают пристальное внимание виноделы, только подчёркивают правоту исследователей природы. «Уже с 1988 года побеги появляются раньше, раньше идут и цветение, и появление плодов, и сбор урожая. С конца 1980-х годов мы наблюдаем повышение температуры на один градус», – говорит Бюшер.
Виноделов тема глобального потепления затронула гораздо раньше, чем политиков. Проблемы из-за погодных явлений зачастую наносят ущерб и немецким производителям вин, но перемены климата также идут им на пользу. Например, благодаря более высокой температуре уже не поднимается вопрос полного вызревания винограда до прихода осенних морозов – оно почти гарантировано. Тёплые 2018-й и 2020 год были очень хорошими для немецкого виноделия: пришлось даже следить, чтобы виноград не перезрел. 2021 год обещает не стать хуже, хотя и особенно тёплым он не был.
Эксперты полагают, что немецкое виноделие выигрывает от глобального потепления. Оно привело в крупнейшие винодельческие регионы ФРГ и новых вредителей – цикад, которые раньше плодились гораздо южнее. Однако более высокая температура открывает и новые производственные перспективы – в основном это касается многих сортов красного вина, для которых раньше в Германии было слишком холодно. Если раньше в прохладе интерконтинентального климата хорошо чувствовали себя рислинг, пино гри и гевюрцтраминер, то теперь на немецких склонах растёт и мерло. К 2030 году могут превратиться в регионы производства вина часть Нижней Саксонии, север Гессена, Бранденбург и Саксония-Анхальт. Уже через несколько лет к югу от Берлина смогут вызревать пино нуар и каберне франк – сорта, идущие в основном на красные вина. Вряд ли Германия скоро сможет заменить Францию в тройке крупнейших европейских производителей вин, но определённые шаги в этом направлении уже сделаны, а через несколько десятилетий немецкое красное, возможно, будет цениться знатоками не меньше бургундского или бордо.

Пётр Левский

Метки: №45Темы недели
Поделиться201Tweet126ПоделитьсяПоделиться25ОтправитьПоделиться
Пётр Левский

Пётр Левский

Другие записи

Премии не помогают сберегать энергию

Премии не помогают сберегать энергию

Автор Максим Смирнов
24 марта, 2023
0

Исследователи изучили этот вопрос в ходе эксперимента с участием 4400 немецких домов, которые отапливаются природным газом. Прямая материальная выгода не является для многих побуждением...

Грозит ли новый финансовый кризис?

Грозит ли новый финансовый кризис?

Автор Пётр Левский
24 марта, 2023
0

В конце первой декады марта в США произошло громкое банкротство в финансовой сфере: обанкротился «Банк Кремниевой долины», занимавшийся поддержкой местных хай-тeк-компаний и стартапов....

Брюссель обещает сократить потребление энергии

Брюссель обещает сократить потребление энергии

Автор Елизавета Щелканова
17 марта, 2023
0

Инициатива сокращения потребления энергии преследует сразу две крайне важные для ЕС цели: ускорить процесс отказа от российских энергоносителей и уменьшить антропологический вред...

Toblerone должен поменять логотип

Toblerone должен поменять логотип

Автор Пётр Левский
17 марта, 2023
0

В 2017 году в Конфедерации был принят закон, помогающий отличать национальную продукцию от любой другой. В нём обозначены нормы и требования к любым продуктам и товарам, производители...

Пожалуйста войдите, чтобы присоединиться к обсуждению
  • Популярные
  • Обсуждаемые
  • Последние
Пока единственный

Беженцы в Германии: что нужно знать им и их близким

4 марта, 2022
Проездные и разовые билеты  снова подорожают

Проездные и разовые билеты снова подорожают

26 августа, 2022
EC-карты уходят в прошлое

EC-карты уходят в прошлое

30 сентября, 2022
С сентября меняются правила  пребывания украинских беженцев

С сентября меняются правила пребывания украинских беженцев

19 августа, 2022
Планета в проводах

Немецкая молодёжь не готова менять мир к лучшему

1
Великая грешница

О перспективах отмены визового режима между Евросоюзом и Россией

1
ХАРЬКОВ. ИСХОД

ХАРЬКОВ. ИСХОД

1
Шуйский расстрел

Помощь украинцам и россияне без помощи

1
Тореро Холанд сокрушил «быков»

Тореро Холанд сокрушил «быков»

24 марта, 2023
Весна баварского одиночества?  Или весна победы?

Весна баварского одиночества? Или весна победы?

24 марта, 2023
Не только Хвича

Не только Хвича

24 марта, 2023
Чёрный четверг

Чёрный четверг

24 марта, 2023
  • Авторские рубрики

    • И вечный сбой 0
    • Понемногу обо всём 215
    • Связь времен 106
    • Там и тут 8
    • Только у нас 8
  • О нас
  • Реклама
  • Подписка
  • Редакция
  • Datenschutz
  • Impressum

© 2011 Русская Германия. Все права защищены.

Нет результатов
View All Result
  • Главная
  • Новости
  • Статьи
  • Спорт
  • Афиша
  • Объявления
  • Форум
  • Старый сайт

© 2011 Русская Германия. Все права защищены.

Добро пожаловать!

Войти в свой аккаунт

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создать аккаунт!

Заполните форму для регистрации

Нужно заполнить все поля. Войти

Восстановите свой пароль

Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

Войти

Add New Playlist