• Последние
  • Популярные
  • Все
  • Новости
Впервые прекратился рост продаж биопродуктов

Впервые прекратился рост продаж биопродуктов

27 января, 2023
«Бавария» есть «Бавария»

«Бавария» есть «Бавария»

29 сентября, 2023
«Фармацевты» продолжают забивать

«Фармацевты» продолжают забивать

29 сентября, 2023
Кейн хорош, а Гирасси лучше

Кейн хорош, а Гирасси лучше

29 сентября, 2023
Нагельсман возродит бундестим?

Нагельсман возродит бундестим?

29 сентября, 2023
Кузница рекордов

Кузница рекордов

29 сентября, 2023
Ферстаппен и его ракета

Ферстаппен и его ракета

29 сентября, 2023
Анклав уходит в историю

Анклав уходит в историю

29 сентября, 2023
У беженцев большой потенциал

У беженцев большой потенциал

29 сентября, 2023
В мире теперь больше 1200 объектов культурного наследия

В мире теперь больше 1200 объектов культурного наследия

29 сентября, 2023
Контрафакт уходит в небо

Контрафакт уходит в небо

29 сентября, 2023
Германия празднует Октоберфест: не только пиво

Германия празднует Октоберфест: не только пиво

29 сентября, 2023
Немцев переводят  на безналичный расчёт

Немцев переводят на безналичный расчёт

29 сентября, 2023
12 °c
Berlin
13 ° Пт
12 ° Сб
12 ° Вс
13 ° Пн
Среда, 4 октября, 2023
  • О нас
  • Реклама
  • Подписка
  • Редакция
  • Войти
  • Зарегистрироваться
Редакция Германия
  • Статьи
  • Новости
  • Спорт
  • Афиша
  • Объявления
  • Форум
Нет результатов
View All Result
Редакция Германия
Нет результатов
View All Result
Главная Статьи Общество

Впервые прекратился рост продаж биопродуктов

В ассортименте крупнейшего немецкого дискаунтера Aldi появились экологически чистые продукты консорциума Naturland, объединяющего производителей с особенно высокими стандартами соответствия биотребованиям.

Автор Пётр Левский
27 января, 2023
Общество
259 3
0

Основанная в 1982 году под Мюнхеном, сейчас эта организация объединяет около 140 тысяч крестьянских хозяйств в 60 странах, что делает её крупнейшим международным объединением производителей экопродуктов. В Германии у Naturland около 4500 членов. «Для нас это партнёрство – следующий шаг к расширению большого ассортимента биопродуктов», – указывает пресс-служба Aldi.
Прежде сеть предлагала только продукты, прошедшие биосертификацию ЕС. Стандарты Naturland значительно строже. Например, корма для животных, которых выращивают принадлежащие к этому объединению хозяйства, на 50% должны состоять из продукции того же крестьянина. Для биокачества ЕС достаточно, чтобы только 20% кормов происходили из того же хозяйства или хотя бы из региона, где оно расположено. Раньше товары с логотипом Naturland продавались только в специализированных супермаркетах экологически чистой продукции. Иногда, сравнительно редко, они встречались и в обычных супермаркетах – в основном Rewe или Edeka.
До Aldi похожим путём пошёл дискаунтер Lidl, договорившись в 2019 году о сотрудничестве с консорциумом Bioland. Он объединяет больше 8000 крестьянских хозяйств и является крупнейшим в Германии, при этом его стандарты не так строги, как у Naturland, но выше общеевропейских. В своё время альянс Bioland и Lidl вызвал переполох в отрасли – раньше кооперация производителей с высокими требованиями к экологической чистоте продукции и дискаунтеров казалась немыслимой, ведь последние заботятся прежде всего о конкурентоспособных ценах, а уже потом – о качестве.
И сегодня такие шаги, как сотрудничество Naturland c Aldi, приветствуют далеко не все участники сообщества биопроизводителей. В рамках прошедшей в Берлине «Зелёной недели», ежегодной выставки-ярмарки сельскохозяйственной продукции, велось немало дискуссий между её производителями, представителями торговых компаний и политиками, в центре которых были текущие проблемы аграрной отрасли – в первую очередь подорожание сырья, энергии, удобрений, что повышает себестоимость производства и вынуждает поднимать отпускные цены. Немалое давление на сельскохозяйственников оказывают инфляция и меняющиеся в связи с ней потребительские привычки жителей Германии.
На фоне всеобщего подорожания потребители вынуждены экономить – в том числе на продуктах питания. В период пандемии многие траты были ограничены, а стоимость жизни почти не росла – высвободившиеся средства многие тратили в супермаркетах на более изысканные и дорогие продукты. Сейчас же первое, на что обращает внимание немецкий покупатель – цена, а потребители, привыкшие к органическим продуктам питания, не отказываются от возможности приобрести их подешевле.
Производители и продавцы экологически чистой продукции это хорошо замечают. «Размышления о переводе производства на биостандарт многие сейчас откладывают», – утверждает президент Объединения крестьянских хозяйств Германии Йоахим Руквид (Joachim Rukwied). И отдельные магазины по продаже экологически чистых изделий, и сетевые биосупермаркеты переживают сейчас не лучшие времена, многолетний бум сменился застоем и падением оборота. Однозначно наблюдается тенденция к увеличению продаж биоассортимента через дискаунтеры и сокращению реализации в остальных видах магазинов. По мнению Руквида и других представителей отрасли, это ставит под угрозу выдвинутую правительством ФРГ цель – к 2030 году добиться того, чтобы продажи экологически чистой продукции составляли 30% всех продуктов питания.
В первую очередь ценовое давление сказывается на судьбе продавцов, специализирующихся на определённой группе товаров – в данном случае биостандарта. В конце 2022 года объявила о банкротстве сеть биосупермаркетов Basic, владеющая двумя десятками магазинов в Германии и Австрии – пока они продолжат работу, но столкнувшаяся с финансовыми трудностями компания была вынуждена запросить защиту от кредиторов. В августе прошлого года процедуру защиты от банкротства запустила сеть Superbiomarkt, у которой 29 филиалов в Северном Рейне-Вестфалии и Нижней Саксонии. И даже в обычных супермаркетах Tegut, где в наличии широкий ассортимент продуктов питания, а не только продукция биокачества, продажи последней по сравнению с 2021 годом сократились на 2%.
В Объединении крестьянских хозяйств Германии подсчитали, в каких объёмах сократился немецкий рынок экологически чистой продукции – впервые за всю свою историю. С января по октябрь 2022 года её оборот по сравнению с тем же периодом предыдущего года снизился на 4,1%, продажи биопродуктов с наиболее высокими стандартами качества упали на 5,7%. Прогнозируемый итог всего года – 15 млрд евро оборота, это больше, чем в 2019 году, но тенденция к сокращению после «сытых» лет пандемии очевидна.

Пётр Левский

Метки: №04Темы недели
Поделиться204Tweet127ПоделитьсяПоделиться25ОтправитьПоделиться
Пётр Левский

Пётр Левский

Другие записи

У беженцев большой потенциал

У беженцев большой потенциал

Автор Максим Смирнов
29 сентября, 2023
0

Решение проблемы беженцев – одна из самых серьёзных задач, стоящих перед Германией, и одновременно одна из самых политически противоречивых тем. Дискуссии ведутся не только о том,...

Германия празднует Октоберфест: не только пиво

Германия празднует Октоберфест: не только пиво

Автор Анна Матвеева
29 сентября, 2023
0

Даже те, кто мало что знает о германских традициях, наверняка слышали об Октоберфесте. Большинство воспринимают его как фестиваль пива, когда пенный напиток...

Рост социальных пособий  делает работу ещё менее выгодной

Рост социальных пособий делает работу ещё менее выгодной

Автор Максим Смирнов
22 сентября, 2023
0

В стране идёт новая дискуссия о финансовой привлекательности работы, вызванная повышением Bürgergeld. Ежемесячные выплаты получателям этого базового пособия были увеличены на 11,8%...

20 лет «комиссии Лимбах»

20 лет «комиссии Лимбах»

Автор Пётр Левский
22 сентября, 2023
0

В 1940 году в берлинской рейхсканцелярии Гитлеру (Adolf Hitler) был представлен «Вид на Цвингер в Дрездене» – важное полотно венецианского художника эпохи барокко Бернардо Беллотто...

Пожалуйста войдите, чтобы присоединиться к обсуждению
  • Популярные
  • Обсуждаемые
  • Последние
Пока единственный

Беженцы в Германии: что нужно знать им и их близким

4 марта, 2022
Проездные и разовые билеты  снова подорожают

Проездные и разовые билеты снова подорожают

26 августа, 2022
EC-карты уходят в прошлое

EC-карты уходят в прошлое

30 сентября, 2022
С сентября меняются правила  пребывания украинских беженцев

С сентября меняются правила пребывания украинских беженцев

19 августа, 2022
Планета в проводах

Немецкая молодёжь не готова менять мир к лучшему

1
Великая грешница

О перспективах отмены визового режима между Евросоюзом и Россией

1
ХАРЬКОВ. ИСХОД

ХАРЬКОВ. ИСХОД

1
Шуйский расстрел

Помощь украинцам и россияне без помощи

1
«Бавария» есть «Бавария»

«Бавария» есть «Бавария»

29 сентября, 2023
«Фармацевты» продолжают забивать

«Фармацевты» продолжают забивать

29 сентября, 2023
Кейн хорош, а Гирасси лучше

Кейн хорош, а Гирасси лучше

29 сентября, 2023
Нагельсман возродит бундестим?

Нагельсман возродит бундестим?

29 сентября, 2023
  • Авторские рубрики

    • И вечный сбой 0
    • Понемногу обо всём 295
    • Связь времен 132
    • Там и тут 8
    • Только у нас 14
  • О нас
  • Реклама
  • Подписка
  • Редакция
  • Datenschutz
  • Impressum

© 2011 Русская Германия. Все права защищены.

Нет результатов
View All Result
  • Главная
  • Новости
  • Статьи
  • Спорт
  • Афиша
  • Объявления
  • Форум
  • Старый сайт

© 2011 Русская Германия. Все права защищены.

Добро пожаловать!

Войти в свой аккаунт

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создать аккаунт!

Заполните форму для регистрации

Нужно заполнить все поля. Войти

Восстановите свой пароль

Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

Войти

Add New Playlist