В период пандемии в связи с локдаунами и иными вынужденными жёсткими мерами борьбы с распространением коронавирусной инфекции указанные отрасли пострадали критически. В 2020 году оборот сократился по сравнению с 2019 годом на 38%. В ноябре того же года, когда залы немецких ресторанов пришлось повторно закрыть, объём продаж индустрии гостеприимства уменьшился на 52,3%.
Однако уже более года туристический сектор непрерывно растёт. В декабре 2022 года было зафиксировано увеличение показателя оборота по сравнению с декабрём предшествующего года почти на четверть. По данным статистического управления, рост составил 24%, при этом декабрьский показатель прошлого года оказался на 13,5% ниже, чем в ноябре. Эксперты прогнозируют сохранение тенденции быстрого восстановления индустрии приёма туристов и увеличение оборота в этой сфере как в Германии, так и в мире в целом.
Цены на услуги в этом секторе также продолжат расти. В актуальном отчёте American Express Global Business Travel сообщается, что в обозримом будущем спрос, а соответственно, и цены на отели по всем популярным направлениям будет расти, наиболее существенно и резко – в европейских странах. Согласно прогнозам экспертов, в Париже цены на отели могут вырасти в 2023 году на 10%, в Стокгольме – на 9%, в Дублине – на 8,5%, в Амстердаме и Франкфурте – на 7,5%.
Елизавета Щелканова
