Тут всё просто: ежедневное употребление богатой пищевыми волокнами и мононенасыщенными жирными кислотами аллигаторовой груши, как ещё называют авокадо, улучшает работу кишечника, обмен веществ, положительно влияет на метаболизм и снижает уровень плохого холестерина (липопротеинов низкой плотности; ЛПНП) в крови.
Как выяснили исследователи из Иллинойского университета в Урбана-Шампейн (США), этот плод при ежедневном употреблении также способен – внимание, женщины! – сжигать опасный висцеральный жир на животе. Кроме того, авокадо помогает женщинам сохранить их репродуктивные способности, снижает риск возникновения дисплазии шейки матки. Полезен он и на этапе беременности: в авокадо много фолиевой кислоты (витамина В9), необходимой во время формирования эмбриона для предотвращения врождённых пороков развития.
Помимо этого, авокадо укрепляет кости и зубную эмаль, улучшает качество волос, ногтей и кожи, из его мякоти получаются эффективные целебные маски.
А ещё – и тут внимание что женщины, что мужчины! – употребление авокадо с его полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами А (помогает организму образовывать новые клетки и поддерживать молодость кожи), D (особенно необходимый беременным и женщинам в постменопаузе), Е, К и антиоксидантами улучшает работу мозга, память и концентрацию. А содержание лютеина – важного компонента для правильной работы зрительных нервов – помогает сохранять зрение. Кроме того, сочетание авокадо и соевых бобов может служить своего рода нестероидным противовоспалительным средством для пациентов с остеоартритом бедра.
Маргарита Дорштейн
