наше отечество — русский язык
 
   
 
 
 
досуг и хобби
сбор грибов


Пора «третьей охоты»

Конец лета и начало осени – прекрасное время для сбора лесных грибов. В траве, под опавшими листьями и хвоей, на изумрудных мхах и под корнями деревьев в лесных массивах Германии и в сопредельных с нею странах произрастают около 1200 видов грибов. Мы, грибники, выбираем из них самое лучшее, и любим хвастать друг перед другом: «Вот сколько белых грибов и подберёзовиков я собрал!». Но вот вопрос: а разрешено ли законодательством собирать такие грибы, и есть ли какая-либо норма их сбора? Ответы на этот и другие вопросы, волнующие любителей грибной поры, «ЧиК» предлагает вам в новой информационной подборке.
 
 
массивах сопредельных германии начало корнями прекрасное деревьев траве листьями сбора произрастают грибов опавшими лета мхах осени лесных выбираем грибники видов

по теме:

в той же рубрике:





Виктор Фишман

№ 30, 2011. Дата публикации: 29.07.2011
 
 
Наша справка
Ежегодно Институт имени Роберта Коха в Берлине (Robert Koch-Institut in Berlin) и Европейское статистическое ведомство эпидемии эхинококкоза в Ульме (Europäisches Echinokokkose Register in Ulm) регистрирует около 40 заболеваний, вызванных «лисьими глистами». Более 60% заболевших проживали вблизи лесных массивов в следующих регионах Германии: Швабский Альб (Schwäbische Alb), Альб-Дунай (Alb-Donau-Region), Верхняя Швабия-Альгой (Oberschwaben-Allgäu); периодически заражениям подвергнуты также лесные районы Баден-Вюртемберга, Северного Рейна-Вестфалии, Нижней Саксонии, Гессена, Рейнланд-Пфальца, Саара и Берлина.
Лечение отравления грибами, собранными в лесу, больничными кассами не возмещается.
Хороший опыт в этом отношении предлагает соседняя Швейцария. Едва ли не в каждой лесной деревушке там существует специальный человек – «грибной мастер» (Pilzmeister). Грибники показывают ему свой лесной урожай, он внимательно осматривает каждый гриб, отбрасывает негодные и выдаёт свидетельство за своей подписью о пригодности грибов к употреблению. Если после этого человек отравится грибами, больничные кассы Швейцарии возмещают ему стоимость лечения.